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星厨闪耀 湘味盛宴

长沙W酒店举办开业两周年答谢活动

发布时间:2023-10-07 16:12阅读次数:
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9月15日晚,长沙W酒店星艳中餐厅华灯璀璨,觥筹交错,一场别具一格的高端晚宴在此举行。这是酒店为庆祝开业两周年特别策划的“星艳中餐厅品鉴活动”,本场活动迎来了星城众多美食达人,也吸引了不少媒体的关注。

长沙W酒店星艳中餐厅致力于提供新派湘菜美味,将互动式的用餐体验带到长沙,颠覆对中餐的传统固有认知。在本次品鉴晚宴上,厨艺总监Daniel和中餐行政总厨张罗中师傅携手操刀,为来宾们献上了一场色、香、味俱全的美食盛宴。当晚,Daniel准备了九道式晚宴菜品,每道菜品都如艺术品般兼具美感与口感,自制鸡火腿吊文火响螺汤,入口咸鲜清香,咸香的鸡火腿搭配鲜美的响螺经文火慢烹,能更好的激发食材本身的甜美柔嫩;黑蒜酱炙烤牛肋排,以文火将澳洲谷饲牛肋排煨至酥烂,辅以醇厚的黑蒜酱汁调味,牛肉味浓郁,搭配红心番薯,口感更加丰富有层次。主厨还根据每道菜的口感与特色,搭配了四款不同风味的酒水,餐酒的融合让当晚的美食品鉴更加出彩。通过这次品鉴晚宴,来宾们感受到长沙W酒店星艳中餐厅的特色和品质,品味湖湘菜肴之美。

除了品味美食,宾客们还被长沙W酒店新潮炫目的设计和非凡格调的氛围所吸引,星艳中餐厅的卡巴莱秀场,有先锋音乐人在此为大家带来沉浸式现场音乐秀。现场气氛十分热烈,嘉宾黄先生表示,W酒店就是与众不同,这次品鉴晚宴不仅留下了美好的回忆,更令人对酒店的未来充满了期待。

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